quinta-feira, 28 de março de 2013

Como o Coelho entrou na Páscoa




Aproveitando minha curiosidade mega aguçada, hoje em algumas leituras pela internet, enfim compreendi o porque do coelhinho da páscoa ser tão presente neste dia...


Para os cristãos, a Pascoa celebra a ressurreição de Jesus Cristo, que foi crucificado na Sexta-feira


da Paixão e ressuscitou três dias depois. Por isso, os símbolos da data estão sempre ligados à vida.


Por ser um dos bichos mais férteis (a fêmea gera mais de 400 filhotes ao longo de sua existência),


 o Coelho se transformou em representante popular da Páscoa.
A tradição teve início na Europa e se espalhou pelo mundo.


 No continente, localizado no Hemisfério Norte, a Páscoa acontece na mesma época em que a primavera começa.


Durante a estação, as árvores voltam a florescer e os animais – entre eles o coelho – 


saem da toca após longo período de frio, representando também a renovação da vida na natureza.
No entanto, existe outra possível explicação. Na Antiguidade, o mamífero simbolizava a lua para


algumas civilizações. Assim, pode ser que o bicho entrou na Páscoa porque a data é determinada pelo


calendário lunar.
O ovo, por sua vez, simboliza a origem da vida há milhares de anos e em diferentes culturas. 


Povos do Norte da Europa, por exemplo, homenageavam Ostera, deusa da primavera.


 Sabe como é representada? Uma mulher que segura um ovo enquanto observa coelhos.







Mas nem sempre existiram ovos de chocolate. Foram criados somente no século 19. Antes, as pessoas


 pintavam ovos cozidos para presentear família e amigos. 


Ainda há esse costume em alguns países da Europa, como Rússia, Ucrânia e Lituânia.
- Todos os anos, um dia após a Páscoa, os jardins da Casa Branca


 (sede do governo dos Estados Unidos) recebem várias crianças, que fazem brincadeiras relacionadas à data


Em 2010, Justin Bieber participou do evento.

quarta-feira, 20 de março de 2013

Dica para Páscoa !

Gente, achei esta receita um encanto.. além do que deve ser uma delícia, ficou mega criativo e muito fofo.



Então por que não supreender na páscoa ? Ai embaixo está a receita destes lindo paezinhos :)

Para a receita de pão de cenoura você irá precisar de:
- 4 xícaras de cenouras cortadas em rodelas
- 2 ovos
- 1 xícara de água morna
- 2 colheres de sopa de fermento biológico seco
- 3/4 de xícara de óleo
- 1/2 xícara de açúcar
- 1 colher de sopa de mel
- 2 colheres de chá de sal
- 8 1/2 xícaras de farinha de trigo

Em uma panela com água cozinhe a cenoura até ficar macia, e então drene a água e bata a cenoura no liquidificador ou em um processador até obter um purê. Se você quiser um sabor mais defumado para o seu pãozinho, pode assar a cenoura no forno ao invés de cozinhar na água. Para fazer no forno, coloque as cenouras em rodelas em uma assadeira e adicione 1 colher rasa de azeite, para besuntar as cenouras. Leve em forno pré-aquecido em 180°C e asse por 15 minutos ou até ficarem macias. Depois é só fazer o purê.
Ainda no liquidificador ou no processador, adicione os ovos e 1/2 xícara de água, batendo até o purê ficar bem cremoso.

Numa tigela grande, coloque o fermento biológico seco e o restante da água, mexendo até dissolver totalmente o fermento. Despeje então o purê de cenoura e, na sequência, adicione o óleo, açúcar, mel, sal e 5 xícaras de farinha, misturando e amassando com as mãos. Adicione mais farinha conforme achar necessário até obter uma massa de pão macia e lisa.

Polvilhe a sua bancada com um pouco de farinha e sove a massa por 6 a 8 minutos, para que ela obtenha um pouco de elasticidade. Se você tiver uma batedeira com o(s) gancho(s) para bater massa de pão, também pode usar. Em seguida, coloque a massa em uma tigela grande levemente untada com óleo ou spray para untar, cubra com um pano úmido ou um filme plástico e deixe descansar por cerca de 1 hora, para dobrar de tamanho.

Divida a massa em bolinhas pequenas. Com ela é possível fazer 48 pãezinhos, mas a quantidade varia conforme o tamanho das bolinhas de massa. Coloque as bolinhas de massa em uma assadeira untada de óleo ou spray para untar e cubra novamente com um pano úmido ou filme plástico, deixando descansar por mais 1 hora. É importante não deixar uma bolinha de massa muito próxima a outra, pois elas vão dobrar de tamanho nesta etapa.

Passada 1 hora, os seus pãezinhos já estão prontos para assar. Para fazer o pão do coelhinho, como é a da ideia da foto, pegue uma tesoura e belisque a massa fazendo as orelhinhas. Em seguida, usando uma esteca ou um palito de churrasco faça os olhinhos, apertando a massa.

Leve então os seus pãezinhos para assar em forno pré-aquecido a 180°C por 18 a 20 minutos ou até ficarem dourados.

Se achar que são muitos pãezinhos para se fazer de uma única vez, após as bolinhas terem dobrado de tamanho, leve a assadeira para o congelador e deixe os pãezinhos congelarem. Depois de congelados, você pode colocar todos em saco plástico e deixar no congelador para fazer a hora que desejar.


Fonte: http://blog.barradoce.com.br/2013/03/receita-pao-de-cenoura.html


Vou testar a receita durante a semana santa e depois conto pra vocês, e claro, coloco as fotos (muitaas).

Beijocas  Lud

terça-feira, 19 de março de 2013

Bodas de Pintinhos

Nossa, parece que foi ontem... mas realmente, ontem comemoramos nosso 10º mês casados !
Dez meses, de muitos amores, muitas conquistas, muitos sonhos realizando, amizade fortalecida, companheirismo, claro, algumas brigas, umas guerrinhas de travesseiro pra não perder a graça e muitas, muitas, mtas risadas... =)


Essa bodas, chama-se BODAS DE PINTINHOS, não consegui descobrir o por que, mas enfim.. pelo menos é fofinho rsrs


Beijos Lud

sexta-feira, 15 de março de 2013

Casa Nova... Tudo Novo =P

Desde o dia em que nos mudamos, meu assunto principal nunca foge muito de relacionado à casa nova (rsrs) 
Mas só quem já passou ou está passando por este momento, acho que irá, de fato, entender... Bom, lembro-me de ter contado sobre a compra da Mesa e do móvel da Tv que foram supeeeer amados, desde a primeira vista (hahaha)
Enfim, chegaram... na verdade o móvel da TV que compramos depois da mesa chegou antes da própria, ele foi entregue super dentro do prazo, chegou lá em casa dia 04 de março, e foi o lindo quem o recebeu... A mesa acabou de chegar, exatamente... neste instante, acabei de receber uma mensagem no whatsApp e quando abro.. MINHA MESA... exatamente no lugarzinho dela =D que felicidade... Pode até parecer besteira, mas é tão bom, ver que estamos conseguindo deixar tudo com nossa carinha.. rsrs Cada cantinho com sua particularidade.. 
Claro, que amanhã, como sabem é sábado, vou aproveitar e comprar alguns adornos para decorar minha mesa best ... 

Ah, dentro disso tudo, só uma pequena coisinha não me deixou completar inteiramente meu ambiente (rs), isso porque o tapete que encomendamos, atrasou e deve chegar amanhã... 


Olhem as fotos =P

Voltei !!!

Depois de simples mente desapareceeer.. rs 
Eis que reapareci, confesso que fiquei muito tempo sem atualizar o blog e senti muitaaas saudades !!!
Não vou prometer, mas vou tentar ao máximo, manter sempre as atualizações em dia... Mesmo porque sinto uma falta que só eu sei =s


Já já tem novidades... 

Beijokas

Lud